시그니처칵테일 (3) 썸네일형 리스트형 게임 칵테일 - Surge the Red Hour (Red Dead Redemption 2) 락스타 게임즈의 개척시대 미국 무법자들을 다루는 이야기 레드 데드 리뎀션2를 모티브로 한 칵테일입니다. 게임의 주인공인 아서 모건에게서 영감을 받았으며, 화약과 황야와 자유의 시대를 살아간 남자의 느낌을 표현하고자 했습니다. 게임 칵테일 - Life Stranding (Death Stranding) 히데오 코지마 감독의 유저들과의 새로운 연결점, 데스 스트랜딩을 모티브로 한 칵테일입니다. 데스 스트랜딩이란 고래, 혹은 돌고래가 죽은 채로 좌초되었다는 뜻입니다. 반면 살아서 좌초된 상황은 라이프 스트랜딩이라고 합니다. 지친 하루를 등에 엎고 바를 찾아주시는 분들께서 바라는 공간을 통해 기운을 얻고 집으로 돌아갈 수 있는 힘을 얻길 바라는 마음에 라이프 스트랜딩이라고 이름을 지었습니다. [칵테일_창작] 블러드 탭 Blood Tap Blood Tap- Signiture Cocktail of Inchul Kang - to prevent your hangover 토마토를 사용한 창작 칵테일입니다.개인적으로 토마토를 매우 좋아하기도 하고 생 토마토를 활용한 칵테일이 많지 않아 시도했습니다. Recipe - Shake - Gin Dry Vermouth Bianco Viniger Lime Juice Salt + Dried Tomato Powder Sweetness ■■□□□ Sour ■■□□□ Bitter □□□□□ ABV ■■□□□ 역시 토마토는 해장과 뗄래야 뗄 수 없는 관계다보니 블러디메리와는 다른 깔끔한 해장술의 느낌을 주고 싶었습니다. 토마토 쥬스를 사용하지 않고 생 토마토를 직접 머들링했습니다.덕분에 블러디메리와는 달리 깔끔한 목.. 이전 1 다음
