최근 방문하시는 분들이 늘어서 헛걸음하지 않으시게 하기 위해 글 한자락 보탬니다.
제 일정표를 공지에 올려뒀습니다.
참고하시고 꼭 금요일이나 토요일에 오실 필요없이 편하신 시간에 방문해주시길 바랍니다.
https://soulbomb.tistory.com/1007
Recreating Cocktail Project for VA-11 HALL-A
현직 바텐더의 발할라 칵테일 재현 프로젝트
! 낙성대 테일 오브 테일스에서 제공 가능한 것에 한해 매칭합니다.
! 게임상에만 있는 잔도 존재하기 때문에 잔은 최대한 비슷하게 사용합니다.
! 칵테일 잔을 제외하고 모두 기본적으로 얼음이 들어가는 것으로 통일했습니다.
! 즉석 숙성이라는 과정은 게임에서만 존재하는 설정이기에 제외했습니다.
[19] Sparkle Star - 스파클 스타
/분석/
전형적인 달고 새콤한 칵테일입니다.
도수는 명시되어 있지 않지만 실제로는 술 맛이 은근히 나는 편입니다.
거품을 넣은 이미지의 인상이 강렬해서 흔들면 거품이 많이 나는 파인애플 쥬스를 사용했습니다.
완성된 후엔 색이 고정되지만 섞은 후 잔에 따를때는 이미지에서 보이는 그라데이션도 감상하실 수 있습니다.
무엇보다 '실제로 쏘는(탄산) 맛이 있었는데 ~ 불만이 폭조해서 탄산 없이 다시 만들어졌어' 라는 구절이 있기에 두가지 스타일을 가진 칵테일이 적합했네요.
붉은 계열이고 새콤달콤하며 취향을 많이 타지 않아 쉽게 마실 수 있는 칵테일, 그리고 두가지 스타일 중 거품을 많이 낼 수 있는 오리지널 레시피를 가지고 있는 칵테일, 현실에서의 스파클 스타는 싱가폴 슬링이라고 결정했습니다.
기존 싱가폴 슬링의 레시피를 조금 수정해서 스파클 스타를 만들어 봤습니다.
