Whisky & Beer Tasting Note
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맥주
곰표 맥주 Gompyo (7bräu)
이젠 좀 사그라들었는지 CU 편의점 지나다가 곰표 대량입고 써있길래 두개 집어와 봤습니다. 유행이나 특이성과는 별개로 맛이 괜찮다는 이야기를 많이 들어서 사 본건데... 그동안 너무 비싸고 맛있는 애들만 먹어서 그런가, 결국 하나만 사와도 충분했을텐데 하는 후회가 크흡. 괜히 저처럼 남들 말만 믿고 사서 재워두지말고 궁금하면 하나만 사서 맛만 보시길 바랍니다. HEAD 하얀 거품이 좀 올라왔다가 금방 사라집니다...
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맥주
Trappistes Rochefort 10 (Rochefort Brewery)
시메이 블루를 마셔보고 흥미가 생겨서 또 다른 테라피스트 맥주를 마셔봤습니다. 로슈포르 증류소에서 만든 로슈포르10인데 이 친구도 가격이 상당하더군요. 7대 테라피스트 맥주 중 하나로 꼽히며 테라피스트 맥주를 만들 수 있는 11개의 양조장에만 허락되어진 Authentic Trappist Product 로고를 가지고 있습니다. 좀 차갑게 마시기 시작했는데 추천하는대로 미즈근하게 상온에 온도가 맞춰지니 훨씬 나았습니다. 종류는 Tr..
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맥주
De Goudale Grand Cru (Brasserie Goudale)
코로나 검사 줄이 너무 길어서 포기하고 오는 도중에 (...) 와인앤모어 들려서 몇 병 집어왔습니다. 까만색 병에 금색 로고가 눈에 띄어서 언젠가는 마셔봐야지하다가 이번에 구입했네요. 벨기에 에일이라고 되어 있었지만 막상 국적은 프랑스입니다. 근데 병에는 De Goudale 이라고 써져있는데 왜 가격표엔 '라구달'이라고 써져있을까요. De나 La나 The를 의미하는 단어라고 알고는 있습니다만 뭔가 수출용 제품 같은건가...?..
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맥주
Kraemerlee IPA (Kraemerlee Brewing)
이전에 올린 시메이랑 같이 집어온 녀석입니다. 커피는 플라스틱잔에 로고 프린팅 된 종이컵 씌워서 줘도 상관없는데 왜 국산 맥주들 은색 캔에 라벨 붙인 건 만족스럽지 못할까... 물론 저게 단가가 낮을테지만요. 여튼 그 중에서도 라벨 디자인이 마음에 들어서 + 추천받아서 집어와 봤습니다. 디자이너 갬셩 아직도 포기 못하는가 음. 한국에서 만들어도 IPA라고 붙일 수 있나...? 싶긴 한데 IPA 방식으로 만들었겠지 뭐 싶..
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맥주
Chimay Blue 2020 (Bieres de Chimay)
와인앤모어에서 야방하는데 엄청 맛있게 드셨다고 하시는 게 눈에 띄어서 집어왔습니다. 330ml에 7500원입니다. 수도원 맥주 맛이 궁금하기도 했고 시메이 로고는 처음보지만 이름은 익숙하기도 했구요. 벨기에 맥주이며 특이하게 생산년도를 명시해놨더라구요, 2020년 생산품입니다. 마시고나서 양조장 검색 좀 했더니 이게 병입 후 숙성이 가능한 맥주라고 합니다. 최대 6년까지고 2~3년 지나면 더 맛있어 진다고 하네요, 나..
