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[칵테일_창작] Starfall 스타폴 * 낙성대 까페루이 Tale of Tails 에서 찍은 사진입니다. 오랜만에 올리는 칵테일 관련 포스팅입니다. 워낙 요즘은 게임 방송에 집중하고 있는터라... 이번에 소개해드릴 칵테일은 개인적으로 그리고 있는 와우 관련 만화에 등장하는 가게를 대표하는 칵테일이며 제 창작 레시피입니다. 쉽게 마실 수 있지만 끝까지 마시면 스타폴을 맞은 듯한 취기가 올라온다는게 큰 맥락이었습니다. 푸르스름하게 밝아져오는 밤하늘 사이로 하나씩 떨어지는 유성을 펄슈가로 표현해봤구요. Recipe - Shake - Hpnotiq Lime Juice Simple Syrup fill up with Soda Blue Curacao + few Vodka (to float) Crushed Ice drop Pearl Sugar betwee..
[칵테일] Mai Tai 마이 타이 * 낙성대 까페루이 Tale of Tails 에서 찍은 사진입니다. 여름의 한복판이 8월이 코앞입니다!!더워 죽겠네요... 비오면 습해서 덥고 맑으면 맑아서 덥고;;;계속해서 더우니 이번에도 잠시나마 더위를 잊을 수 있는 칵테일을 소개해드리겠습니다. 기존의 마이 타이는 쥬스가 많이 사용되는 트로피칼 느낌이지만 저희 마이 타이는 훨씬 깔끔하게 럼의 풍미를 살린 버전입니다.일반 유리잔이 아닌 부엉이 모양의 사기잔을 사용해서 티키 스타일로 제공됩니다. Recipe- Shake -RumCointreauLemon JuiceSimple SyrupCrushed Ice *가게의 정확한 레시피는 기재하지 않습니다. 짜잔 부엉이 잔입니다! 잔에는 식용꽃도 같이 장식해드립니다~옆에 같이 준비해드리는 건 코코넛칩이에요. 아직..
[칵테일] Cherry Kaipiroska 체리 카이피로스카 * 낙성대 까페루이에서 찍은 사진입니다. 이번엔 언챠티드4 방송에 집중하느라 칵테일 포스팅을 잘 챙기질 못했네요 어허헣.언챠4 끝내고 나니까 오버워치의 유혹이.... 이번에 소개해드릴 칵테일은 무더운 여름을 시원하게 식혀줄 또 다른 모히또의 대안, 체리 카이피로스카입니다.기본적으로 보드카와 라임을 사용하는 카이피로스카라는 칵테일의 변형입니다. Recipe- Build -CherryVodkaCherry BrandyLime JuiceCrushed Ice *가게의 정확한 레시피는 기재하지 않습니다. 체리를 찧어서 맛을 내기 때문에 단순히 체리맛이 나는 술을 사용하는 것보다 훨씬 맛있습니다!색도 빨갛고 저희 나름의 이쁜 장식을 곁들이기 때문에 여성분들께서 많이 좋아하시더군요. 맛있어 보이는 빨간색과 곁들일 수 ..
[칵테일] Moscow Mule 모스코 뮬 * 낙성대 까페루이에서 찍은 사진입니다. 한동안 게임 포스팅하느라 칵테일쪽을 등한시 했습니다... 제 본업인데... 쿨럭;;여튼 날씨가 갑자기 더워졌죠?!?이럴때 많은 분들이 찾는 건 역시 모히또지만 모히또에서 몰디브 먹는 드립은 이젠 식상하다못해 짜증나니까 하지 않겠습니다...하여간 모히또는 많이들 찾으시는만큼 쉽게 접할 수 있으니 조금 다른 칵테일을 소개해드리려구요, 보드카 베이스이며 모히또처럼 라임을 주로 사용하는 칵테일인 모스코뮬입니다. Recipe- Build -Vodka 45mlFresh Lime Juice 15mlGinger Ale fill up *가게의 정확한 레시피는 기재하지 않습니다. 정말 간단하고 간단한 재료지만 제가 일하는 곳에서는 약간 변형된 레시피를 사용하고 있구요,모스코뮬을 오..

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