bloodtap (1) 썸네일형 리스트형 [칵테일_창작] 블러드 탭 Blood Tap Blood Tap- Signiture Cocktail of Inchul Kang - to prevent your hangover 토마토를 사용한 창작 칵테일입니다.개인적으로 토마토를 매우 좋아하기도 하고 생 토마토를 활용한 칵테일이 많지 않아 시도했습니다. Recipe - Shake - Gin Dry Vermouth Bianco Viniger Lime Juice Salt + Dried Tomato Powder Sweetness ■■□□□ Sour ■■□□□ Bitter □□□□□ ABV ■■□□□ 역시 토마토는 해장과 뗄래야 뗄 수 없는 관계다보니 블러디메리와는 다른 깔끔한 해장술의 느낌을 주고 싶었습니다. 토마토 쥬스를 사용하지 않고 생 토마토를 직접 머들링했습니다.덕분에 블러디메리와는 달리 깔끔한 목.. 이전 1 다음
